XX JORNADAS TÉCNICAS DE A.V.E.T.
Santander, viernes 23, sábado 24 y domingo 25 de Marzo del 2012
Universidad Menéndez Pelayo, Palacio de la Magdalena (Santander)
“Los toros en el norte de España”
VIERNES 23 DE MARZO
16.30 Apertura de Secretaría y entrega de la documentación
17.00 Inauguración de las Jornadas: D. Iñigo de la Serna Hernaiz (Alcalde de Santander), D. Juan José Sánchez Asensio (Presidente del COVC), y D. Santiago Malpica Castañón (Presidente de AVET)
17.30 Ponencia: ¿Existe el toro del norte? ¿y la afición del sur?
Ponente: D. Antonio Purroy Unanua (Catedrático de Producción Animal ETSI Agrónomos, Universidad Pública de Navarra)
18.30 Descanso
19.00 Mesa redonda: Las corridas de toros del norte
Intervinientes: D Fernando Fernández Moreno (Presidente de la Plaza de Toros de Santander), D. Pedro Mari Azofra (Periodista) y D. Iñigo Sánchez de Urbina Chamorro (Ganadero de Sepúlveda)
Moderador: D. Lorena de la Fuente Ruiz (Vocal AVET)
20.00 Presentación Web de AVET
Presentador: D. Joaquín Pérez Flecha (Vocal de AVET)
21.00 Recepción de Congresistas y Ponentes ofrecida por el Exmo. Ayuntamiento de Santander
SABADO 24 DE MARZO
10.00 Ponencia: Trapío y casta del toro del siglo XXI
Ponente: D. Rafael Cabrera Bonet (Presidente de la Unión de Bibliófilos Taurinos de España)
11.00 Ponencia: Los Toros en Cantabria, historia de una plaza y de una tradición
Ponente: Constantino Álvarez de la Torre (Presidente del Consejo de Administración de la Plaza de Toros de Santander)
12.00 Descanso
12.30 Ponencia: La cría del toro de lidia en el Norte
Ponente: D. Antonio Bañuelos García (Ganadero de reses de lidia en Burgos)
14.00 Comida
16.30 Ponencia: “Importancia del Toro de Lidia en el área de Salamanca”
Ponente: Dña. Mª Teresa Cobaleda Hernández (Diputada por Salamanca)
17.30 Descanso
18.00 Mesa Redonda: El reconocimiento del toro en las diferentes plazas
Intervinientes: D. Tomas Fisac de Frias (Veterinario de la Plaza de Burgos), D. José Luís del Barrio Seoane (Veterinario de la Plaza de Santander) y D. Iñaki Otamendi Etxabe
(Veterinario de la Plaza de San Sebastián)
Moderador: D. Fco. Javier Fernández Gómez (Vicepresidente AVET)
19.30 Presentación del Proyecto de Estudio sobre el enfundado de los cuernos del toro de Lidia, financiado por la Asociación de Veterinarios de Espectáculos Taurinos (AVET)
Interviniente: Dña. Marta E. Alonso de la Varga, Prof. Titular del Dpto. de Producción Animal, Universidad de León
20.00 Clausura de las XX Jornadas de AVET: Dña. Leticia Díaz Rodríguez (Consejera de Presidencia y Justicia del Gobierno de Cantabria) y D. José Luís Iglesias Olmeda (Secretario de AVET)
22.00 Travesía en velero por la bahía de Santander.
DOMINGO 25 DE MARZO
11.00 Asamblea General de AVET, en el Hotel Santemar
12.30 Tentadero de machos de la ganadería de Bañuelos en la plaza de toros de Santander
14.00 Comida de compañeros en la Plaza de Toros de Santander servida por el Restaurante El Cenador de Amos
